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Charte éthique de l’Épicerie Coopérative

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À quoi sert une charte ?

Cette charte est là pour définir les principes fondamentaux à l’origine du projet de l’Épicerie Coopérative. Nous avions besoin d’écrire cette charte pour nous mettre d’accord collectivement sur des principes de base, mais aussi pour pouvoir afficher clairement nos valeurs pour les futurs membres du projet, les partenaires, les futurs adhérents, les futurs « clients »…
Cette charte est non seulement la mise par écrit de nos principes, mais aussi une ligne de conduite pour nos actions futures. Elle nous aidera à prendre des décisions et à nous recentrer quand nous serons dans le vif de l’action ou la routine du quotidien.
Elle nous rappellera pourquoi nous avons voulu créer un tel projet. Elle est enfin la garantie du sens que nous y mettons aujourd’hui et que nous continuerons à y mettre demain !

Les 7 principes fondamentaux de l’Épicerie Coopérative :

L’Épicerie Coopérative rend accessible localement des produits sains, bios et/ou locaux

  • Elle propose en priorité des produits comme on les aime, c’est à dire bio, locaux, et de qualité, faits par des gens dont on connaît la démarche. Comme le monde n’est pas parfait, les produits ne rentrent pas toujours dans toutes ces catégories à la fois mais promis, on y travaillera ! Les marges sont fixées de manière à favoriser les produits respectant ces critères.
  • Elle soutient en priorité les producteurs bios.
  • Elle propose des prix les plus abordables et justes possibles.

L’Épicerie Coopérative est un commerce de proximité au service de la population, mais aussi un lieu de vie

  • Elle propose une large gamme de produits afin de répondre au maximum aux besoins des habitants des villages alentours.
  • Elle permet de retrouver ou de garder des habitudes de consommation locale.
  • Elle participe à faire vivre le territoire.
  • Elle permet de croiser ses voisins et donc de participer au lien social.
  • Elle n’est pas qu’une épicerie et pourra rapidement s’ouvrir vers des activités de café, lieu culturel, local associatif ou autres.

L’Épicerie Coopérative fonctionne de manière désintéressée, dans une démarche non lucrative

  • Le but de l’épicerie est de respecter tous les points de cette charte, pas de faire des sous !
  • Elle fonctionnera sous forme de SCIC, c’est à dire Société Coopérative d’Intérêt Collectif et ses éventuels bénéfices seront réinvestis dans le projet. Les marges sont fixées en fonction de l’équilibre budgétaire.
  • Elle favorise une économie de partage ou circulaire (mise en commun des moyens, échanges, produits d’occasion…).

Le fonctionnement de l’Épicerie Coopérative est coopératif

  • Elle fonctionne de manière démocratique et est gérée par un collectif.
  • Les prises de décision se font de manière collégiale, après des échanges permettant à chaque membre de s’exprimer.
  • Elle est riche des différences des personnes qui y participent.
  • Elle est un assemblage des complémentarités de ses membres. C’est pourquoi elle se veut ouverte à toutes les belles énergies qui souhaiteront la rejoindre.

L’Épicerie Coopérative est un lieu alternatif militant, de sensibilisation et d’information

  • Elle milite pour un monde plus juste.
  • Elle défend une économie de proximité ayant des retombées locales multiples, contre une économie des multinationales, ayant peu de retombées locales et participant à l’enrichissement d’une très petite minorité.
  • Elle milite pour une économie durable et circulaire, contre une économie du tout jetable.
  • Elle sensibilise aux enjeux liés à notre alimentation.
  • Elle défend une agriculture paysanne à échelle humaine par le développement de relations solidaires entre producteur et consommateur.
  • Elle défend la préservation du vivant et des milieux naturels.
  • Elle défend le lien social de proximité et l’animation de son territoire.
  • Elle fait en sorte de faire circuler les informations sur tous ces sujets, car un citoyen avisé en vaut deux!
  • Comme on ne milite pas seul, elle est en lien avec d’autres associations ayant des principes proches des siens.

L’Épicerie Coopérative a une démarche écologiquement responsable et exemplaire

  • Elle met en pratique ce pourquoi elle milite. Elle fait en sorte de réduire au maximum ses déchets.
  • Elle réduit au maximum son empreinte carbone notamment par son approvisionnement en produits le plus locaux possible.
  • Pour son aménagement, elle utilise des matériaux les plus sains possibles.

L’Épicerie Coopérative est un incubateur de projets, mais aussi un lieu convivial, ouvert et évolutif

  • Elle est un espace d’échange et de convivialité. Elle propose différents espaces afin de pouvoir prendre le temps sur place (coin lecture/coin ludique/coin café, …) dans la mesure de l’espace disponible dans les locaux.
  • Elle est un lieu support de l’animation culturelle. Elle est en lien avec différentes structures locales et ouvre ses portes à toutes les bonnes idées en adéquation avec la présente Charte. Elle recherchera à mutualiser les moyens avec les autres acteurs locaux.
  • Elle est un incubateur de projets et permet, à ceux qui souhaitent s’en saisir, d’organiser évènements et ateliers sous des formes multiples.
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